lisalara (lisalara) wrote,
lisalara
lisalara

Category:

Постная кухня.

Все-таки одно из самых вкусных постных блюд - овощи гриль! Оторваться невозможно, есть можно до отвала, а килограммы при этом в минус:) Сейчас еле ушла с кухни:)))

Вообще, постные рецепты прибавляются постепенно. Помнится, в первый свой пост ничего, кроме вареной картошки с квашеной капустой и солеными огурцами и грибами в голову не приходило.
Например, те же овощи-гриль я освоила совсем недавно.
Еще научилась варить чечевичный острый суп.
Давно варю гороховый постный с чесночными гренками.
Грибовница - проверенный веками супчег. Особенно если соевую сметану прикупить.
Борщ постный ничуть не хуже чем непостный. Особенно если с соевой сметанкой.
Вареники с картошкой и жаренным луком - объедение!
Овощные рагу всяческие, включая кабачковую икру. Особенно к вареной картошке - прекрасное дополнение.
Ну квашенная капуста и все, что ее включает. Особенно винегрет. И салат из капусты с вареной картошкой.
Капусты всякие типа брокколи, цветной и брюссельской всегда вкусно.
Замечательнейшие котлетки из чечевицы!
Блины постные вот пробовала - из цельнозерновой и льняной муки. Если с вареньем, так отбирать у едоков приходится, чтоб не перестарались.
Пироги с капустой само собой. Завтра хочу сделать. Если не поленюсь:)
Макароны с разными овощами. А муж мой "изобрел" для себя макароны с аджикой. (Толстые макаронные трубочки после того, как они сварились, немного обжарить в сковороде с небольшим кусочком аджики, распущенной в горячем подсолнечном масле). Я пробовала - вкусно!
Овощные супчики как-то у меня не очень получаются. Может, туда специи какие надо добавлять для вкуса?
Еще хочу крем-суп из грибов сушеных и шампиньонов свежих сделать. Пока не пробовала, но представляю как.
А еще что? Из простого, но вкусного? Из лично проверенного?
Tags: Вопросы, Кулинарное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Ретро-фото.

    Вот паспортно-документные мои фото про мою молодость. https://instagram.com/p/CU524BHr859 И к дню учителя нашлась ученическая фотка с…

  • Осень.

    Все гуляли и наслаждались. И мы тоже. К счастью, мы получили таки свой кусок золотой осени. В основном тут Кузьминский парк и места недалеко от него.…

  • Вдруг начала заканчивать:)

    Ну то есть, наконец-то я закончила мужу шарф. Он получился очень клевый, конечно, за счет цвета и пряжи в первую очередь. Узор и подбирала такой,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments

Recent Posts from This Journal

  • Ретро-фото.

    Вот паспортно-документные мои фото про мою молодость. https://instagram.com/p/CU524BHr859 И к дню учителя нашлась ученическая фотка с…

  • Осень.

    Все гуляли и наслаждались. И мы тоже. К счастью, мы получили таки свой кусок золотой осени. В основном тут Кузьминский парк и места недалеко от него.…

  • Вдруг начала заканчивать:)

    Ну то есть, наконец-то я закончила мужу шарф. Он получился очень клевый, конечно, за счет цвета и пряжи в первую очередь. Узор и подбирала такой,…